公积金销户利息是指个人在解除公积金账户关联关系时，根据公积金账户余额所产生的利息收益。公积金是一种由雇主和雇员共同缴纳的社会保障制度，旨在为员工提供住房资金支持。公积金账户中的资金会按照一定的利率进行投资运营，从而产生利息收益。

当个人解除与公积金账户的关联关系时，可能是由于离职、退休、购房等原因，公积金账户中的资金会被返还给个人。除了本金外，公积金账户中的资金还会按照一定的利率计算利息，并将利息收益返还给个人。这个利息收益就是公积金销户利息。

公积金销户利息的计算方式一般根据国家相关政策规定，计算周期一般为每年一次。具体计算方法可能会根据不同的地区和政策有所不同，但通常是根据公积金账户余额乘以一定的年利率来计算。

公积金销户利息的发放通常会以现金或者转账的形式进行，具体的操作流程可能会根据不同的地区和政策有所不同。个人可以根据自己的需要选择将公积金销户利息用于其他投资、消费或者储蓄等用途。

需要注意的是，公积金销户利息是根据公积金账户余额计算的，如果个人在解除关联关系前提前提取了部分公积金，那么销户利息可能会相应减少。另外，具体的利率和计算规则可能会根据国家政策的调整而发生变化，个人在办理销户时应咨询当地公积金管理部门或银行等相关机构，以了解最新的政策规定。