如果借款人不按时偿还借款利息，债权人可以采取以下措施：

1. 提醒和催促：债权人可以通过tel、短信、邮件或信函等方式提醒借款人及时还款，并催促其支付利息。这种方式通常是最初的解决办法。

2. 调解和协商：债权人可以与借款人进行沟通，了解其还款困难的原因，并尝试达成一致的还款计划。这可能包括延长还款期限、降低利息或分期偿还等方式，以减轻借款人的经济压力。

3. 法律程序：如果借款人拒绝还款或无法达成一致，债权人可以通过法律程序追求债权。这可能包括向法院提起诉讼，要求判决借款人偿还欠款和利息，并可能申请强制执行，如查封、扣押财产或冻结银行账户等。

4. 委托第三方催收机构：债权人可以将债务转交给专业的催收机构，他们会采取各种手段来追求借款人的还款。这可能包括tel催收、上门访问、信函催收等。

5. 采取其他法律手段：债权人还可以采取其他法律手段来追求借款人的还款，如申请强制执行、查封财产、起诉担保人等。这些手段将根据不同国家和地区的法律程序而有所不同。

需要注意的是，债权人在追求债权时需要遵守相关法律法规，不能采取非法手段或恶意威胁借款人。同时，借款人也有权利提出异议或寻求帮助，如通过法律援助、投诉相关机构等途径来维护自身权益。最好的解决办法是通过协商和谈判解决债务纠纷，以避免长期的法律纠纷和不必要的损失。