中国的外汇交易主要在以下几个地方进行：

1. 银行：中国的商业银行是最主要的外汇交易渠道之一。大型银行如中国工商银行、中国农业银行、中国建设银行等都提供外汇交易服务。个人和企业可以通过银行开设外汇账户，进行外汇交易。

2. 外汇交易所：中国有几个外汇交易所，其中最主要的是中国金融交易所（CFETS）。CFETS提供多种外汇交易工具和服务，包括现货外汇、远期外汇和外汇期权等。个人和机构投资者可以通过交易商在CFETS进行外汇交易。

3. 证券公司：中国的证券公司也提供外汇交易服务。一些大型证券公司拥有外汇交易牌照，可以为客户提供外汇买卖、交易咨询和风险管理等服务。

4. 网上交易平台：随着互联网的发展，越来越多的外汇交易平台在中国兴起。这些平台通常提供on-line外汇交易工具和服务，个人投资者可以通过注册账户，on-line进行外汇买卖。

需要注意的是，中国的外汇交易受到监管机构的严格监管，合法渠道进行的外汇交易必须符合相关法律法规。个人投资者在进行外汇交易时，应选择合法、信誉良好的交易渠道，注意风险管理，避免参与非法交易活动。