转基因大豆致癌的说法是不科学的，没有充足的科学证据支持这一结论。转基因技术是一种将外源基因导入目标生物体的技术，目的是为了改善作物的产量、抗病性和耐逆性等特性。在转基因大豆的情况下，常见的目的是增加其抗虫性和耐除草剂的能力。

转基因食品的安全性评估是一个严格的过程，需要进行多个环节的实验和研究，包括基因组稳定性、蛋白质表达水平、营养成分、毒性和过敏原性等方面的评估。针对转基因大豆，多个独立机构和科学家进行了长期的安全性评估，包括美国食品药品监督管理局（FDA）、世界卫生组织（WHO）和欧洲食品安全局（EFSA）等，他们的研究结果均认为转基因大豆与常规大豆在营养价值和安全性方面没有显著差异。

关于致癌的说法，世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）对转基因食品进行了评估，并在2015年发布了一份报告，指出目前没有足够的证据表明转基因食品与致癌风险之间存在contact。此外，许多其他独立研究也得出了类似的结论。

因此，根据目前的科学证据，转基因大豆不会致癌。然而，食品安全和健康是重要的话题，对于任何食品，包括转基因食品，都需要进行严格的监管和安全性评估。