中欧是指中国与欧洲的地理区域，包括以下国家：

1. 阿尔巴尼亚（Albania）

2. 安道尔（Andorra）

3. 奥地利（Austria）

4. 白俄罗斯（Belarus）

5. 比利时（Belgium）

6. 波黑（Bosnia and Herzegovina）

7. 保加利亚（Bulgaria）

8. 克罗地亚（Croatia）

9. 塞浦路斯（Cyprus）

10. 捷克（Czech Republic）

11. 丹麦（Denmark）

12. 爱沙尼亚（Estonia）

13. 芬兰（Finland）

14. 法国（France）

15. 德国（Germany）

16. 希腊（Greece）

17. 匈牙利（Hungary）

18. 冰岛（Iceland）

19. 爱尔兰（Ireland）

20. 意大利（Italy）

21. 拉脱维亚（Latvia）

22. 列支敦士登（Liechtenstein）

23. 立陶宛（Lithuania）

24. 卢森堡（Luxembourg）

25. 马其顿（North Macedonia）

26. 马耳他（Malta）

27. 摩尔多瓦（Moldova）

28. 摩纳哥（Monaco）

29. 黑山（Montenegro）

30. 荷兰（Netherlands）

31. 挪威（Norway）

32. 波兰（Poland）

33. 葡萄牙（Portugal）

34. 罗马尼亚（Romania）

35. 俄罗斯（Russia）

36. 圣马力诺（San Marino）

37. 塞尔维亚（Serbia）

38. 斯洛伐克（Slovakia）

39. 斯洛文尼亚（Slovenia）

40. 西班牙（Spain）

41. 瑞典（Sweden）

42. 瑞士（Switzerland）

43. 乌克兰（Ukraine）

44. 英国（United Kingdom）

45. 梵蒂冈（Vatican City）

这些国家包括欧洲的大部分地区，涵盖了东欧、中欧、南欧和北欧等各个区域。但需要注意的是，中欧的定义可能因具体背景和语境而有所不同。