根据最新数据，19日欧元对美元汇率为1欧元兑换1.22美元。这意味着，如果持有1欧元，可以兑换成1.22美元。欧元对美元汇率的波动受多种因素影响，包括经济数据、政治事件、市场情绪等。投资者可以密切关注这些因素，以更好地预测汇率走势。