燃油期货在晚上交易时间波动通常较大。这是因为在白天，市场参与者和交易量相对较少，交易活动相对平淡。而在晚上，全球各个市场都开始交易，市场参与者增多，交易活动增加，因此燃油期货价格波动也更加剧烈。投资者在晚上交易时应格外谨慎，以避免受到价格波动的影响。