一手苹果期货是指100吨苹果的期货合约，其价格是由市场供求关系决定的。具体来说，苹果期货的价格取决于苹果的市场价格、交易所规定的保证金、手续费等因素。

通常情况下，一手苹果期货的价格会在几千到数万元之间波动。投资者在buy苹果期货时需要支付一定的保证金，通常保证金比例为5%-10%，即需支付合约价值的5%-10%作为保证金。当苹果期货价格上涨时，投资者可以选择卖出期货合约获取利润。

总的来说，要卖出一手苹果期货需要支付一定的保证金，并且在价格上涨时卖出获取利润。投资者需要根据市场行情和自身风险承受能力来决定是否buy和卖出苹果期货。