沥青期货贴水交割是指沥青期货合约在交割时，现货价格高于期货价格的情况。在期货市场，如果现货价格高于期货价格，就称为贴水交割。这种情况通常发生在市场供应充足，需求相对较低，或者期货合约到期时持有者不愿意实际交割沥青。

在贴水交割情况下，期货持有者可以选择不进行实际交割，而是以现货价格低于期货价格的差额作为利润，通过平仓操作获利。这种操作是基于期货市场的套利机会，即利用现货价格高于期货价格的差价进行交易，从中获取利润。

贴水交割反映了市场供需关系和期货市场的预期情况。当市场供应充足，需求相对较低时，现货价格可能会下跌，导致贴水交割。这通常意味着市场对于未来期货价格的预期可能较为悲观。相反，如果现货价格低于期货价格，就称为升水交割，反映了市场供需紧张或者对未来期货价格的乐观预期。

贴水交割在沥青期货市场中是常见的现象，投资者可以通过观察贴水或升水交割情况，来了解市场供需状况和参与期货交易的套利机会。