控制交易系统的盘是指对交易市场中的交易活动进行监管和管理，以确保市场的公平、公正和稳定运行。以下是一些控制交易系统盘的方法和措施：

1. 制定合适的监管政策和法规：交易市场应根据国家的法律法规和监管机构的要求，制定适当的监管政策和法规，明确交易活动的规范和限制。

2. 设立监管机构：建立独立的监管机构，负责监督和管理交易市场的运行，确保市场的公平、公正和透明。

3. 实施风险控制措施：采取风险控制措施，包括设置交易额度限制、交易时间限制、持仓限制等，以防止潜在的市场风险和操纵行为。

4. 强化信息披露和透明度：要求交易市场和参与者提供准确、及时和完整的信息披露，包括交易价格、交易量、交易者身份等，以增加市场的透明度和信息对称性。

5. 加强监测和监控：建立有效的监测和监控系统，对交易市场进行实时监测和分析，及时发现和处理异常交易行为，如操纵市场、内幕交易等。

6. 加强技术安全和防范措施：采取各种技术手段，包括网络安全、防火墙、身份验证等，保护交易系统的安全性和数据的完整性，防止黑客攻击和数据泄露。

7. 加强合规和内部控制：建立健全的合规和内部控制制度，确保交易活动符合法律法规和内部规定，防止违规行为的发生。

8. 加强监督和处罚力度：对违规行为进行严肃监督和处罚，包括罚款、停牌、吊销交易资格等，以维护市场秩序和投资者权益。

以上是一些控制交易系统盘的方法和措施，通过合规监管、风险控制、信息披露、监测监控、技术安全、合规内控、监督处罚等手段，可以有效维护交易市场的正常运行和健康发展。