外汇外盘和内盘是指外汇交易市场中的两种不同交易方式。

外汇外盘指的是在国际外汇市场上进行的交易。它是以外币兑换外币的形式进行的交易，也即是外汇对外汇的交易。外汇外盘交易通常在全球范围内进行，市场参与者包括各大银行、金融机构、对冲基金、大型投资者和个人交易者等。外汇外盘交易以交易量大、流动性高和价格波动性强为特点，交易时间也较为灵活，通常为24小时不间断。

内盘交易指的是在国内的外汇市场上进行的交易。它是以外币兑换本国货币的形式进行的交易，即是外汇对本国货币的交易。内盘交易一般由各国央行和商业银行等金融机构参与，市场规模相对较小。内盘交易的特点是受国内经济政策、市场情绪和汇率管制等因素的影响较大，交易时间通常限制在国内交易所的开放时间内。

在外汇交易中，外汇外盘和内盘交易都有其特点和优势。外汇外盘交易具有全球市场流动性高、交易时间灵活等优势，适合追求高流动性和交易机会的交易者。而内盘交易则更受国内政策和市场因素的影响，适合对国内经济环境较为熟悉的交易者。

需要注意的是，外汇交易具有一定的风险，投资者应具备一定的市场知识和交易经验，并根据自身的风险承受能力进行合理的投资和风险管理。