外币存款利率是指在国内银行或金融机构以外币进行存款所能获得的利率。外币存款利率的确定通常由市场供求关系和央行货币政策等因素决定。

外币存款利率的具体办理步骤如下：

1.选择银行或金融机构：首先，根据个人需求和信任度，选择一家可信赖的银行或金融机构。

2.了解利率政策：了解该银行或金融机构提供的外币存款利率政策，包括不同存期的利率水平和利率计算方式等。

3.办理账户：准备相关身份证明文件，如身份证、护照等，并填写开户申请表格。根据银行要求，可能需要提供一定数量的外币现金以及签署相关协议。

4.选择存款期限：根据个人需求和预期收益，选择合适的存款期限，如活期存款、定期存款等。

5.存款金额：根据自身财务状况，决定存款金额。一般来说，存款金额越大，所获得的利率可能越高。

6.存款利率计算：根据所选存款期限和存款金额，银行将根据其设定的利率计算出预期的利息收益。

7.签署协议并存款：在办理存款手续时，根据银行要求，可能需要签署相关协议并存入外币现金或进行电汇等操作。

8.利息结算：根据存款期限和利率政策，银行将按照约定的方式进行利息结算，可以选择将利息再次存入账户或提取现金。

需要注意的是，外币存款利率可能会受到市场波动、央行货币政策调整、国际利率环境等因素的影响，因此存款的实际利率可能会有所变动。建议在办理外币存款前，咨询银行或金融机构的客户经理以了解最新的利率政策。