中国干预汇市的方式有多种，以下是一些常见的方法：

1. 货币政策调控：中国央行通过调整利率水平、存款准备金率、政策性银行的贷款额度等手段来影响市场流动性和汇率走势。这些政策措施可以通过增加或减少市场上的人民币供应量来影响人民币的汇率。

2. 干预外汇市场：中国央行可以通过buy或出售外汇来影响人民币的汇率。当人民币升值过快时，央行可以buy外汇来增加人民币的供应量，从而减少人民币的升值压力。相反，当人民币贬值过快时，央行可以出售外汇来减少人民币的供应量，从而减轻人民币的贬值压力。

3. 外汇管制：中国政府可以采取限制资本流动的措施，如设立外汇管制政策、调整跨境资金流动的限制等，以控制人民币的汇率波动。这种措施可以防止大量资金流出或流入，从而稳定汇率。

4. 干预金融市场：中国政府可以通过干预金融市场来影响人民币的汇率。例如，通过调整股市、债市等金融市场的政策来影响市场信心，从而影响人民币的汇率。

需要注意的是，汇市干预的结果是受到众多因素的影响的，包括国内经济状况、国际经济环境、市场预期等。虽然中国可以通过一些措施来干预汇市，但是长期稳定的汇率需要基于经济实力和市场供求的平衡。