要更改中国工商银行绑定的手机号码，您可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：身份证原件及复印件、有效的手机号码。

2. 前往中国工商银行网点：携带准备好的材料，前往您所在地的中国工商银行网点。请确保选择的网点是您开户时选择的开户行。

3. 填写申请表：向银行柜台工作人员说明您需要更改绑定的手机号码，然后填写相关申请表格。请务必提供准确的个人身份信息。

4. 提供身份证件：将身份证原件及复印件交给工作人员进行核对。

5. 进行身份验证：根据银行的要求，您可能需要提供指纹或签名等身份验证方式。

6. 确认手机号码更改：银行工作人员将会核对您的申请信息，并进行手机号码更改操作。请耐心等待工作人员完成操作。

7. 更新银行系统：更改绑定手机号码后，工作人员会将新手机号码更新至中国工商银行系统中。

8. 验证更改结果：您可以通过ATM、网银、手机银行等渠道来验证手机号码是否成功更改绑定。

需要注意的是，以上步骤仅供参考，具体的操作流程可能会因地区和银行政策而有所不同。建议您在办理前咨询当地中国工商银行或访问其guanfangwebsite，以获取最准确和最新的信息。