中国银行牌价是指中国各大银行公布的外汇买卖价格，反映了人民币对各种外币的汇率。牌价包括现汇买入价、现汇卖出价、现钞买入价和现钞卖出价。现汇买入价是银行从客户手中购入外汇的价格，现汇卖出价是银行向客户出售外汇的价格，现钞买入价是银行从客户手中购入外币现金的价格，现钞卖出价是银行向客户出售外币现金的价格。

人们可以通过查看中国银行的牌价来了解当前的外汇汇率情况，从而决定是否进行外汇交易或者汇款。一般来说，现汇买入价低于现汇卖出价，现钞买入价低于现钞卖出价，这是银行获取利润的主要方式。

总的来说，中国银行的牌价是一个重要的参考指标，可以帮助人们更好地了解外汇市场的走势，并在需要时进行及时的外汇交易。