上海期货交易所（Shanghai Futures Exchange，SHFE）是中国的一家期货交易所，成立于1999年并于2000年开始运营。作为中国四大期货交易所之一，上海期货交易所主要提供金属、能源、农产品等品种的期货交易服务。

上海期货交易所的交易分为场内交易和场外交易两种形式。场内交易是指投资者通过期货交易所的电子交易系统进行交易，所有交易都在期货交易所的监管下进行。场外交易则是指投资者通过期货公司等会员机构进行交易，但交易仍然需要遵循期货交易所的规则和监管。

上海期货交易所的交易品种丰富多样，包括铜、铝、锌、铅、镍、锡、黄金、白银、原油、天然橡胶、白糖、棉花等多个品种。投资者可以通过上海期货交易所进行多空交易，进行套期保值或投机交易，以实现风险管理和投资收益的目的。

总的来说，上海期货交易所作为中国重要的金融市场之一，为投资者提供了丰富的投资机会和风险管理工具，促进了金融市场的健康发展。同时，期货交易所也对交易行为进行监管，保护投资者权益，维护市场秩序。