顺鑫农业是一家主要从事生猪养殖和加工的企业，其主要产品之一就是猪肉。猪肉期货是在期货市场上交易的一种金融衍生品，是以猪肉为标的物进行交易的期货合约。顺鑫农业作为一家生猪养殖和加工企业，其经营的猪肉产品的价格波动会受到市场供求关系、生猪养殖成本、政策调控等因素的影响，而猪肉期货市场的价格波动也会受到类似因素的影响。因此，顺鑫农业和猪肉期货之间存在一定的关联，顺鑫农业可以通过参与猪肉期货市场来进行风险管理和套期保值，从而有效应对市场价格波动带来的风险。