外汇期货交易的市场组织结构主要包括交易所、经纪商和交易者三个主要部分。

首先是交易所，外汇期货交易主要在各国的外汇期货交易所进行。交易所是外汇期货市场的核心机构，负责提供交易平台、制定交易规则、监管市场交易行为等职能。国际上知名的外汇期货交易所包括芝加哥商业交易所（CME）、伦敦国际金融期货交易所（LIFFE）等。

其次是经纪商，经纪商是连接交易所和交易者的重要中介机构，提供交易者开设交易账户、行情分析、交易指导、资金管理等服务。经纪商通常会向交易者收取手续费或佣金。

最后是交易者，交易者是参与外汇期货交易的个人或机构，他们通过经纪商在交易所进行交易。交易者包括机构投资者、个人投资者、基金经理等，他们根据市场行情和自身投资需求进行交易，以获取利润或对冲风险。

总的来说，外汇期货交易的市场组织结构是一个由交易所、经纪商和交易者共同构成的完整生态系统，各个环节相互contact、相互依存，共同推动外汇期货市场的健康发展。