IF1710是指上证50股指期货合约，交割日期通常为合约到期月的第三个星期五。根据2021年的交割日期，IF1710的股指期货交割时间为2021年10月15日。在这一天，持有IF1710合约的投资者需要履行合约的交割义务，即支付或交割相应的标的指数。交割完成后，合约将正式结束，投资者可以通过交易所进行结算或者选择实物交割。