农村商业银行的大额存单是指一种具有较高金额的固定期限存款产品，适用于个人和企业客户。该产品的特点如下：

1. 存款金额较高：大额存单的存款金额通常较高，一般要求起存金额在10万元以上，最高金额没有明确限制，根据客户需求可以达到数百万元以上。

2. 固定期限：大额存单通常具有较长的存款期限，一般可选择3个月、6个月、1年、2年等期限，根据客户需求和银行规定进行选择。

3. 利率收益较高：相比于一般的活期存款和定期存款，大额存单的利率收益相对较高，通常会根据存款期限和存款金额进行浮动，存期越长、存款金额越高，利率收益越高。

4. 交易灵活性较低：大额存单通常在存款期限内不允许提前支取，只能在到期后一次性支取本金和利息。因此，客户在选择大额存单时需要考虑好自己的资金需求，确保存款期限内不需要使用这部分资金。

5. 风险较低：大额存单属于银行存款类产品，具有较低的风险。存款金额在一定范围内享受存款保险制度的保障，一旦发生银行破产等情况，客户的存款资金可以得到一定程度的保障。

总体来说，农村商业银行的大额存单是一种风险较低、利率较高的固定期限存款产品，适合有较高金额的闲置资金和较长投资期限的客户。客户在选择时需要根据自身的资金需求和风险承受能力进行权衡，同时关注存款期限、利率收益和提前支取等方面的规定。