燃油的外盘是指燃油产品在国际市场上的交易和定价。外盘市场是全球石油市场的重要组成部分，通过外盘交易，全球的燃油买卖双方可以进行跨国交易，实现燃油的全球定价和供应。

外盘市场主要包括两个方面：燃油期货市场和燃油现货市场。燃油期货市场是指通过交易所进行的燃油期货合约的买卖，其中最著名的是伦敦洲际交易所（ICE）和纽约商品交易所（NYMEX）的石油期货合约。燃油期货市场的交易商包括石油公司、交易商、基金和投机者等，他们通过买卖期货合约来对冲风险或获取利润。

燃油现货市场是指实际交割燃油产品的市场，其中最重要的是国际油价标杆布伦特原油和美国原油西德克萨斯中级原油（WTI）。燃油现货市场的交易商包括石油公司、贸易商和炼油厂等，他们通过买卖现货来满足实际需求和进行供应链管理。

在外盘市场中，燃油的价格受到多种因素的影响，包括供需关系、地缘政治因素、全球经济状况、货币汇率等。燃油的价格波动对全球能源市场和经济发展都有重要影响，因此外盘市场的行情和价格走势备受关注。

总的来说，燃油的外盘是指燃油产品在国际市场上的交易和定价，通过外盘市场，全球的燃油买卖双方可以进行跨国交易，实现燃油的全球定价和供应。外盘市场包括燃油期货市场和燃油现货市场，燃油的价格受到多种因素的影响，对全球能源市场和经济发展具有重要影响。