合作套期保值业务是一种金融衍生工具，旨在帮助企业或个人在面临价格波动风险时进行风险管理。该业务通常是由金融机构提供的，涉及合作双方之间的合同协议。

合作套期保值业务的主要目标是通过锁定或固定商品或金融资产的价格，以减轻价格波动对企业或个人的影响。这项业务特别适用于那些对价格波动敏感的行业，如农产品、石油和金属等。

在合作套期保值业务中，参与者通常会签订合同，约定在未来的某个时间点buy或出售一定数量的特定商品或金融资产，以特定价格进行交易。这样，无论市场价格如何波动，合作双方都能够确保以合同中约定的价格进行交易。

这项业务的主要机制是使用衍生品合约，如期货合约或期权合约。期货合约允许参与者在未来以约定价格buy或出售一定数量的商品。而期权合约则给予买方在未来以约定价格buy或出售商品的选择权，但没有义务。

通过合作套期保值业务，企业或个人能够规避市场价格波动所带来的风险，确保能够以可预测的价格进行交易。这样，他们能够更好地规划业务和投资，减轻由价格不确定性带来的损失。

需要注意的是，合作套期保值业务并非没有风险。市场价格波动超出合同约定的价格区间，可能会导致参与者无法获得预期的收益，甚至可能遭受损失。因此，在进行这项业务时，参与者需要充分了解市场和合同条款，并在风险承受能力范围内进行决策。