经销白糖需要准备以下手续：

1. 注册公司或个体工商户：根据当地的法律法规，经销白糖需要注册一个合法的经营实体，可以是公司、合伙企业或个体工商户。

2. 税务登记：在注册完成后，需要向税务部门进行税务登记，获得税务登记证，以便合法纳税。

3. 食品经营许可证：经销白糖属于食品经营行业，因此需要向食品药品监督管理部门申请食品经营许可证，以确保产品质量与卫生安全。

4. 卫生许可证：为了确保经销的白糖符合卫生要求，需要向卫生部门申请卫生许可证。

5. 商标注册：如果准备使用自己的品牌进行白糖经销，建议进行商标注册，以保护自己的品牌权益。

6. 采购合同和供货合同：与白糖供应商签订采购合同和供货合同，明确双方的权益和义务，确保供应链的稳定和合法。

7. 销售渠道和市场推广：建立销售渠道，如与超市、零售商等进行合作，也可以进行市场推广和宣传，提高产品知名度和销量。

8. 财务管理和报税：建立健全的财务管理体系，确保经销业务的合法性和财务稳定，及时进行报税和纳税。

9. 运输和仓储：与物流公司合作，确保白糖的运输和仓储过程安全可靠，避免损失和质量问题。

10. 建立售后服务体系：为了提供更好的服务，建议建立售后服务体系，处理客户的售后问题和投诉。

以上是经销白糖所需的一般手续，具体要求可能会因地区和国家的法规不同而有所差异。在开始经销白糖之前，建议咨询当地相关部门或律师，以确保完全符合法律法规。