螺纹钢期货是一种衍生品，用于投资者对螺纹钢价格的走势进行预测和交易的工具。开仓是指投资者开始建立螺纹钢期货合约头寸的行为。

螺纹钢期货的开仓时间是由交易所确定的，一般遵循交易所的交易时间安排。在中国，螺纹钢期货主要在上海期货交易所进行交易，交易时间为每个交易日的上午9:00至11:30和下午13:30至15:00。

投资者可以在交易时间内通过期货公司或者相关的交易平台进行螺纹钢期货的开仓操作。开仓可以选择买入或者卖出螺纹钢期货合约，买入表示投资者预测螺纹钢价格上涨，卖出表示预测螺纹钢价格下跌。

开仓后，投资者需要密切关注市场行情的变化，并根据自己的判断进行调整和平仓操作。平仓是指投资者结束持有螺纹钢期货合约的行为，可以选择卖出或者买入相应的合约来平仓。

需要注意的是，螺纹钢期货是一种高风险投资工具，投资者在开仓前应该明确自己的投资目标、风险承受能力和交易策略，并在了解相关风险的基础上做出决策。同时，投资者也需要遵守交易所的交易规则和相关法律法规，以确保交易的合法性和安全性。

总结来说，螺纹钢期货的开仓时间是在交易所规定的交易时间内，投资者可以选择买入或者卖出螺纹钢期货合约来进行交易。开仓是投资者建立头寸的起始行为，需要谨慎考虑风险和制定合适的交易策略。