铜价最高的时候是在2011年，当时全球经济复苏，加上中国等新兴经济体的迅速发展，推动了对铜的需求增长。同时，供应方面受到了一些因素的限制，如南美洲等地的罢工、自然灾害以及矿产资源逐渐枯竭等，导致了铜的供应短缺。

在此背景下，铜价在2011年达到了历史高点。根据伦敦金属交易所（LME）的数据，2011年2月15日，铜的价格一度突破每吨10,000美元大关，达到每吨10,190美元的历史高点。

然而，随后全球经济增长放缓，特别是中国经济的减速，以及供应增加等因素的影响，导致铜价开始下跌。2015年，铜价跌至每吨4,500美元左右。

总结起来，铜价最高的时候是在2011年，达到每吨10,190美元的历史高点。铜价受到全球经济和供需因素的影响，其价格波动较大。