卖出沪深300期权是一种金融衍生品交易策略，可以赚取投资回报。以下是详细的解释：

1. 期权概述：期权是一种金融工具，给予持有人在未来某个特定时间以特定价格buy或者卖出一定数量的标的资产的权利。沪深300期权是以沪深300指数作为标的资产的期权合约。

2. 卖出期权：卖出期权是指投资者作为期权的合约卖方，出售期权合约给买方，获得期权合约的权利金作为回报。在卖出沪深300期权时，投资者需要选择合适的期权合约、行权价格和到期日。

3. 赚钱机制：卖出沪深300期权的目标是让期权合约在到期时变得不值钱，从而使卖方获得权利金的全部或部分。以下是几种赚钱的方式：

- 时间衰减：期权的价值随着时间的推移而衰减，特别是靠近到期日时。卖方可以通过等待时间的推移，使期权的价值减少，从而赚取权利金。

- 标的资产价格不变或波动较小：如果沪深300指数的价格在期权到期之前没有明显的波动或者价格持平，卖方可以赚取权利金。

- 隐含波动率下降：期权的价格与标的资产的波动率相关。如果隐含波动率下降，卖方可以通过卖出高波动率的期权合约，然后在波动率下降时回购期权合约，从而赚取价差。

- 买方不行权：如果到期时，买方选择不行使期权权利，卖方可以保留权利金，并再次卖出期权，赚取更多利润。

需要注意的是，卖出期权存在风险。如果标的资产价格大幅波动，或者市场发生不可预测的事件，卖方可能需要承担额外的损失。因此，在进行期权交易时，投资者应该充分了解期权的风险，并根据自身的风险承受能力做出合理的投资决策。