苹果期货是一种金融衍生品，它是通过交易所进行交易的标准化合约，用于对苹果的未来价格进行投资和套期保值。苹果期货对苹果有以下要求：

1. 品种要求：苹果期货是针对特定品种的苹果进行交易的，一般是指大宗苹果品种，如红富士、晚秋等。具体的品种要求会根据交易所制定的规则和标准进行确定。

2. 质量要求：苹果期货对苹果的质量有一定要求，例如果实的大小、颜色、形状、瑕疵等。这些要求可以确保期货合约中的苹果品质符合市场需求。

3. 交割要求：苹果期货是一种标准化合约，具有特定的交割规则。交割通常发生在合约到期日，交易所规定了交割的时间、地点和方式。交割要求确保买方和卖方能够按照合约规定进行交割，并确保交割的顺利进行。

4. 交易所规定：苹果期货交易需要在交易所进行，交易所制定了一系列规则和制度来管理和监管市场参与者的行为。交易所规定包括交易时间、交易量限制、保证金要求等，这些规定保证了交易的公平、公正和透明。

总的来说，苹果期货对苹果的要求主要包括品种、质量、交割和交易所规定。这些要求确保了苹果期货市场的正常运行和交易参与者的利益保护。