炒国际黄金是一种金融投资行为，可以通过以下步骤进行：

1. 学习黄金市场：了解黄金市场的基本知识，包括黄金价格的形成原理、市场参与者、交易时间和交易所等。可以通过阅读相关书籍、参加研讨会或者在金融website上搜索相关信息来获取知识。

2. 选择交易平台：选择一个可信赖的交易平台进行黄金交易。确保平台具有良好的声誉，提供安全的交易环境和合理的交易费用。同时，还应该考虑平台的交易工具、交易品种和客户服务等方面。

3. 开立交易账户：根据选择的交易平台的要求，填写开户申请表并提供所需的身份验证文件。通常需要提供身份证明、银行账户信息和居住地址等。

4. 学习技术分析：掌握基本的技术分析方法，例如趋势线、支撑位和阻力位等。技术分析可以帮助你预测黄金价格的走势，从而做出更明智的交易决策。

5. 制定交易计划：在交易之前，制定一个详细的交易计划。包括确定交易的目标、风险承受能力、交易策略和止损/止盈点位等。遵守交易计划可以帮助你避免盲目交易和情绪驱使的决策。

6. 进行模拟交易：使用交易平台提供的模拟交易功能进行练习。这可以帮助你熟悉交易平台的操作流程，提高交易技巧和决策能力。

7. 进行实盘交易：根据你的交易计划和市场分析结果，选择合适的时机进行实盘交易。在交易过程中，密切关注市场动态，并根据市场走势进行交易调整。

8. 风险管理：在交易中，要时刻关注风险管理。设置合理的止损位，控制交易风险，并根据市场波动情况调整仓位和止盈位。避免过度交易和冒险行为，保持冷静和理性。

9. 学习与调整：不断学习和改进你的交易技巧和策略。观察市场走势、分析交易结果，并及时调整你的交易计划。与其他交易者交流和分享经验也有助于提高你的交易水平。

10. 定期总结：定期总结你的交易成果和经验教训。回顾交易记录，找出错误和不足之处，并加以改进。持续的学习和反思将有助于你不断提升你的交易技巧和盈利能力。

需要注意的是，炒国际黄金属于高风险投资，投资者应该明确自己的风险承受能力并量力而行。建议在投资之前寻求专业的金融顾问或经纪人的建议，并根据自身情况做出明智的投资决策。