中国外汇管制是指中国政府通过设立一系列法规和措施，对国内居民和企业在跨境资金流动方面进行限制和管理的制度。其目的是保护国家金融安全、维护国际收支平衡、稳定汇率，并促进经济健康发展。

中国外汇管制的主要内容包括以下几个方面：

1. 外汇额度限制：中国居民和企业在进行跨境资金流动时，需要遵守外汇额度限制。根据个人和企业的身份和用途，设定了不同的额度限制。个人可以用于旅游、教育、医疗等方面的外汇额度有限制，企业在进行外汇支付和收入结算时也需要遵守一定的规定。

2. 外汇交易审批：在中国，个人和企业进行外汇交易需要经过审批程序。个人在购汇、结汇时需要向银行提交相关材料并经过审批，企业进行跨境支付和收入结算时也需要经过相关部门的审批。

3. 外汇汇率管理：中国央行通过设定人民币对外币的汇率，进行外汇汇率的管理和调控。央行会根据国内经济形势和外汇市场情况，对人民币汇率进行调整，以维护国际收支平衡和经济稳定。

4. 跨境资金流动限制：为了防止资本外逃和金融风险，中国对跨境资金流动实行一定的限制。例如，对于个人，有限制buy境外房产和投资境外金融产品等；对于企业，有限制境外投资和buy外国资产等。

中国外汇管制的实施可以有效控制跨境资金流动，维护国家金融安全和经济稳定。然而，外汇管制也会对个人和企业的资金运作带来一定的限制和影响，需要遵守相关规定和程序。